Lleida, julio de 2025
CUPASA, empresa especializada en servicios agrícolas y análisis de semillas, participa junto a Malteria La Moravia y Semillas Batlle en el proyecto RESORMA, una iniciativa subvencionada por el Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya. El objetivo del proyecto es investigar y mejorar la germinación del grano de cebada ante los efectos del cambio climático, especialmente las olas de calor y los episodios de lluvia intensa durante el periodo de maduración.
Estos fenómenos extremos, cada vez más frecuentes, pueden provocar brotados precosecha, afectando gravemente la capacidad germinativa del grano y su valor para la industria maltera.
A través de una combinación de ensayos agronómicos, análisis de laboratorio y micro-malteado experimental, el consorcio busca desarrollar soluciones prácticas que permitan garantizar la calidad del grano y de la malta en escenarios de alta variabilidad climática.
“Este proyecto nos permite aportar todo nuestro conocimiento técnico en el análisis de semilla certificada, con el objetivo de mejorar la viabilidad de la cebada en condiciones de estrés climático, ya sea por calor extremo o por lluvias inesperadas antes de la cosecha”, explica Ariadna Marquilles, Responsible de cosecha de Cupasa.
Durante el desarrollo del proyecto se realizarán:
- Ensayos de campo en diferentes zonas de cultivo de Cataluña.
- Análisis de parámetros clave como humedad, poder germinativo y contenido proteico.
- Evaluaciones de calidad mediante micro-maltes y pruebas comparativas.
- Jornadas técnicas con agricultores y técnicos del sector para presentar avances y recomendaciones.
Objetivos principales del proyecto RESORMA
1. Mejorar la resiliencia de las variedades de cebada frente a eventos climáticos extremos.
2. Establecer modelos predictivos sobre la evolución de la calidad del grano en función del clima.
3. Transferir conocimientos útiles al sector productor y a la industria maltera.
El proyecto RESORMA supone un paso adelante en la colaboración entre empresas privadas y centros de investigación para garantizar la sostenibilidad y calidad del cultivo de cebada en Cataluña.
https://resorma.agrotecnio.org
